La
réputation des foies gras du Périgord n'est plus à
faire. Désormais, grâce à la certification
IGP, cette appellation est protégée et répond à
un cahier des charges extrêmement strict.
Nos foies et viandes pour confits proviennent de canards élevés
en plein air en Périgord et
exclusivement nourris au maïs. Dégustez les entiers, en blocs
ou déclinés selon l'une des multiples recettes dont notre
gastronomie traditionnelle a le secret.
FOIE GRAS DE CANARD IGP PERIGORD
BOCAL 4/5 PARTS
Le foie gras du Périgord, dans toute son authenticité ! Soigneusement dénérvé et assaisonné, à peine relevé par un doigt de porto, cuit juste comme il le faut, notre foie gras entier est issu de canard élevés en plein air en Périgord et exclusivement nourris au maïs.
FOIES
GRAS
