Laissez-vous doucement envahir
par la nostalgie … car l'authenticité
de nos confits et plats longuement mijotés ne manquera pas d'évoquer
les recettes dont nos grands-mères gardaient jalousement le secret.
ANCHAUD PERIGOURDIN
bocal 2 parts
Inspiré de la traditionnelle recette du confit de porc, l'anchaud est une longe de porc en gelée, à déguster froide. Idéale pour les pique nique raffinés ou les repas d'été.
CONFITS & MIJOTES
